(资料图片仅供参考)
1、羊肚菌可食用也可药用，炖汤味道鲜美，含有丰富的蛋白质，可算是优良食用菌。
2、羊肚菌药用时，可以抗疲劳、抗病毒，非常适合脑力工作者食用。
3、 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
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